Gaziantep Mutfak Sanatları Merkezi ve Rayiha Baharat Müzesi Ödül Aldı

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Mutfak Sanatları Merkezi ve Rayiha Baharat Müzesi, gastronomi dünyasının prestijli ödüllerinden biri olan “İncili Gastronomi Rehberi”nde 4 İnci ödülü kazanarak büyük bir başarı elde etti.

İstanbul’da gerçekleştirilen törenle Türkiye’nin en seçkin lezzet durakları belirlendi ve “İncili Gastronomi Rehberi” ödülleri sahiplerini buldu. Ödüller, farklı kategorilerde sıra dışı deneyimlerden gitmeye değer mekanlara kadar 1 İnci’den 5 İnci’ye kadar sıralandı.

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin yerel mutfağın tanıtımına öncülük eden Mutfak Sanatları Merkezi (MSM) ve Rayiha Baharat Müzesi Rayiha Restoran, rehberde 4 İnci kategorisinde ödüllendirildi.

MSM, Gaziantep Mutfağı’nın köklü mirasını koruyarak dünya mutfaklarıyla buluşturmayı hedefliyor. Yöresel tariflere sadık kalırken aynı zamanda geleneksel lezzetlere modern dokunuşlar ekliyor. Rayiha Restoran ise Gaziantep Mutfağı’nın farklı bir yüzünü fine dining konseptiyle sunarak gastronomi tutkunlarına eşsiz bir deneyim yaşatıyor.

“İncili Gastronomi Rehberi” ödülleri, Türkiye’de gastronomi standartlarını yükseltmeyi ve lezzet duraklarını uluslararası alanda tanıtmayı amaçlıyor. 4 İnci kategorisinde ödül alan mekanlar, “mükemmel” olarak değerlendirilirken, 1 İnci “gitmeye değer”, 2 İnci “iyi”, 3 İnci “çok iyi” ve 5 İnci “sıra dışı deneyim” anlamına gelmektedir. – GAZİANTEP